Reine Sammut fait son MIDI aux arènes
Arles 13200
Le 02/10/2021
Ce repas a pour menu « de Tunis à Trapani en passant par les Alpilles ». Couscous au mulet de pleine mer, cassata sicilienne.
Visiter le vignoble du Château Bonisson et son Centre d'Art - Le Fascinant Week-end
Vin - Oenologie, Randonnée et balade, Bien-être
Rognes 13840
Du 16/10/2021 au 17/10/2021
Cet automne le Fascinant Week-End s’installe sur la Route des Vins de Provence. Ces femmes et ces hommes ont à cœur de partager avec vous leur art de l’accueil, de vous faire vivre des expériences inoubliables en famille ou entre amis au travers d’évènements, de repas, d’expositions, de randonnées pédestres, de cours d’œnologie, et bien sûr de dégustations ! Le tout nouveau Centre d'Art ouvrira ses portes pour le week-end, et vous pourrez également découvrir le vignoble.
Fête de la Saint-Michel
Culte et religion, Repas - Dégustation
Cabannes 13440
Du 01/10/2021 au 03/10/2021
Vendredi 1 Octobre : 21h : Intervillages aux arènes. Les saute-rigoles Vs li cago-nis . Animé par DJ Yohann & Jos. Entrée 5€ dont 1€ reversé à l’association octobre rose. Buvette ouverte. Pass sanitaire obligatoire. Samedi 2 Octobre : Journée des Jeunes organisée par les Saute-Rigoles. 18h30 : Festival d'Abrivado. Manades Grimaud & Clément 21h : Bodéga dans le Parc de la Mairie. Animé par DJ Yohann & Jos. Pass sanitaire obligatoire. Dimanche 3 Octobre : 8h : Petit déjeuner des charretiers aux arènes municipales. 9h30 : Messe à la Chapelle Saint-Michel 11h : Départ des arènes pour la Bénédiction des chevaux de la Charrette, des charretiers, des cavaliers, des groupes folkloriques, de la musique. Défilé de la charrette dans les rues du village. 12h : Apéritif aux arènes municipales. Offert aux participants du défilé, du repas et invités. 13h : Grand repas "Moules frites". Centre Socio-Culturel Gabriel Chaine. 18€ - Gratuit pour les enfants jusqu'à 12 ans.
La fête de la Châtaigne
Repas - Dégustation, Fête
Martigues 13500
Du 16/10/2021 au 17/10/2021
Des animations sont prévues pendant le week end : pesée du panier garni (inscription 1 euros), fanfare et danses traditionnelles. Les stands : comme chaque année, vous retrouverez des châtaignes grillées, crème de châtaigne, marrons glacés, glace, miel, charcuterie, confiture, gâteaux, chocolat, bières, apéritif... Les nouveaux artisans : pâte de coing, châtaignes caramélisées, tapenade à la châtaigne, vannier, madeleines, fromages de chèvres avec son coeur coulant à la châtaigne. L'espace enfant : jeux, animations...
Conférence dégustation
Conférence - Débat, Repas - Dégustation
Orgon 13660
Le 13/10/2021
La Médiathèque vous invite pour une conférence dégustation, en partenariat avec Sandrine de la Sérine des Alpilles (Caviste, épicerie fine sur Orgon). Thés et Mets sont à l'honneur.
Sixième anniversaire d'Aquae Maltae
Repas - Dégustation, Musique
Aix-en-Provence 13090
Le 09/10/2021
Il y a 6 ans, Flavien et Georges brassaient des mixtures houblonnées dans des casseroles au fonds d'un garage. Ces bières "maisons" étaient parfois très bonnes, d'autres fois moins. Le temps a passé. Les recettes, les connaissances et le savoir-faire ont progressé. Le garage s'est transformé en brasserie. Les aixois ont découvert des bières toujours plus délicates et travaillées. L'équipe des artistes-brasseurs s'est agrandie, tout comme le nombre de recettes proposées. Toute l'équipe Aquae Maltae vous invite à venir fêter les 6 ans d'une aventure folle, créative et assurément provençale. Dès 10h30 (et toute la journée) l'équipe vous propose de venir visiter le lieu de fabrication de vos bières préférées, et peut-être même, pour les moins sages d'entre vous, de participer à des dégustations. La soirée sera festive : cochon à la broche, musique hip-hop, moultes bières à la pression et en bouteilles... et une équipe survoltée.
Repas Spectacle des Bergers
Spectacle, Danse - Bal - Cabaret
Istres 13800
Le 27/11/2021
Avec animations dont le spectacle de Lou Trelus, groupe de danse provençale
Marché des 13 saveurs
Repas - Dégustation, Fête, Marché
Venelles 13770
Le 24/12/2021
Sur ce marché de fête, retrouvez des produits et des desserts traditionnels de Noël qui régaleront les papilles des petits et des grands. Fruits et légumes, poisson, biscuits, fromages, charcuterie, fruits secs...
Jardin Mazarin - Réveillon et déjeuner de Noël
Repas - Dégustation, Fête
Aix-en-Provence 13090
Du 24/12/2021 au 25/12/2021
// Menu // ● Terrine de Noël, foie gras maison mi-cuit et pommes, pain d'épice maison ou ● Fraicheur de crabe et avocat, mayonnaise au curry thaï et gelée de yuzu ************************************ ● Raviolis noirs aux écrevisses et langoustines poêlées à l'orange ou ● Roulade de chapon farci aux marrons, foie et truffes, millefeuille de topinambour ************************************ ● Le véritable pain perdu, glace caramel beurre salé et crème anglaise au Prosecco
Loto
Marché, Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation
Rognonas 13870
Le 12/12/2021
Loto organisé par "Les Amis de Koudougou" pour agrandir l'école de Kokologho. De nombreux lots à gagner : Téléviseur connecté, barre de son, drone, jambon, bons commerçants...
Jardin Mazarin - Réveillon de la Saint Sylvestre
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Aix-en-Provence 13090
Le 31/12/2021
// Menu // ● Velouté de topinambour, copeaux de truffes fraiches ************************************ ● Petit cannellone de turbot sur coulis tiède de tomates brulées ou ● Foie gras mariné au porto, croquant de pain brioche & compote de mandarines ************************************ ● Risotto au champagne rosé et son demi homard ou ● Filet de boeuf "wellington" aux cèpes, petit fagot d'asperges, millefeuille truffé et son jus de morilles ************************************ ● Pavlova aux fruits rouges et crème anglaise au Sauterne
Mickaël Féval - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre
Repas - Dégustation
Aix-en-Provence 13090
Le 31/12/2021
// Menu // ● Amuse Bouche : Royale de Chou-Fleur & Poutargue ************************************ ● La Saint Jacques : En Carpaccio, Caviar d’Osciètre & Fruit de la Passion ● La Saint Jacques, Rôtie, Déclinaison de Carottes & Navettes ● Le Foie Gras : Au Vin Rouge et Epices, Mini poire au Ratafia Ferroni ● Le Homard : Ravioles & Médaillon, Sabayon au Corail ● La Tourte de Canard : Oignons Caramélisés, Pommes reinettes au Four, Jus Truffe ● Le Brillat Savarin Truffé, Céleri Rave en Remoulade ************************************ ● Le Prédessert : Chocolat Poire & Croustillant Cacao ● Le Yuzu : En Mousse Légère, Crumble Céréales & Sésame Noir.
Les recettes du Popotier Itinérant
Arles 13200
Du 01/12/2021 au 02/01/2022
Pour vos repas de fêtes, faites confiance au chef du "Popotier Itinérant" et laissez vous tenté par : Foie gras de canard « extra » cuit au torchon, chutney de figues Conditionnement : en poche sous vide, environ 250 gr, 23 € pour 4 à 6 personnes Ou environ 500 gr, 45 € pour 10 à 12 personnes Dos de saumon fumé par nos soins, tranché Conditionnement : en poche sous vide, environ 250 gr, 14 € pour 3 à 5 personnes Ou environ 500 gr, 27 € pour 7 à 10 personnes Gratinée de noix de Saint-Jacques au céleri, Royale de cèpe à l’huile de truffe noire Format entrée : 12.90 € ttc Format plat (servi avec un riz de Camargue au safran) : 19.90 € ttc Prêt à réchauffer au four – très facile Papillote de foie gras de canard « extra », crémeux de potimarron aux grenades, Citron confit et réduction de Banyuls Format entrée : 13.90 € ttc Format plat : 19.90 € ttc Prêt à réchauffer au four – très facile Suprême de chapon rôti aux aromates, jus aux châtaignes, Soufflé au butternut et gratin de pomme de terre aux morilles 23.90 € ttc Prêt à réchauffer au four – très facile Le menu « Grand Chef » Assortiment de foie[...]
La Table du Pigonnet - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre
Repas - Dégustation
Aix-en-Provence 13090
Le 31/12/2021
// Menu // ● Œuf de caille poché, consommé de poule safrané ************************************ ● Raviole transparente de homard à la verveine ************************************ ● Filet de turbot, beurre de clémentine Corse, poireaux brulés ************************************ ● Eau de poire vanillée, écume de Chartreuse ************************************ ● Dos de cerf sauce poivrade, gnocchi de châtaigne et champignons ************************************ ● Cromesquis Brillat-Savarin truffé, marmelade de coing ************************************ ● Crémeux chocolat au lait, confit passion ● Agrumes et yuzu, meringue, émulsion amande
Noël au Jules César
Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Arles 13200
Du 24/12/2021 au 25/12/2021
Les fêtes de fin d’année approchent ! Vous avez hâte ? Nous aussi Pour cette occasion, notre Chef a élaboré des menus spéciaux aux nombreux goûts festifs Nous vous laissons les découvrir… Menu du Réveillon de Noël (vendredi 24 décembre) et Menu de Noël (samedi 25 décembre) 75€ par personne Accord Mets & Vins : 35€ : 2 verres de vin + 1 coupe de Champagne L'amuse bouche : La langoustine en carpaccio mariné à la vinaigrette de rose L'entrée : Le foie gras, en compressé aux fruits mandants, chutney de clémentine Le poisson : Le St Pierre doré au beurre salé de Camargue, moelleux de potiron sabayon truffé La viande : Le chapon cuit en deux façons, la cuisse confite en fine croûte, le suprême cuit moelleux, émulsion foie gras Le fromage : Fromage de M Rattalino : Brie de Maux truffé Le pré dessert : La clémentine en suprême, sirop infusé au Grand Marnier, légèreté à la canelle Le dessert : Le bonnet du Père Noël, mousse au praliné et croquant spéculos, sur un sablé au beurre légèrement salé à la fleur de sel de Camargue Alors vos papilles sont en folie ? Réservez dès à présent votre soirée ! Tel: 04 90 52 52 52 www.hotel-julescesar.fr
Visite privée de la manade Fernay en français
Animaux, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Arles 13200
Du 01/01/2021 au 31/12/2021
Venez découvrir et visiter notre Manade de Taureaux et Juments Camargue en compagnie du Manadier. Choisissez votre formule ! Formule 1 : Visite seule à 30 € par Adulte 10 € par Enfant de moins de 10 ans Formule 2 : Visite + Notre Planche de la Manade (Charcuterie de Taureau,Fromage de pays, Dessert, un verre de Vin et Café) à 45 € par Ad – 20 € par Enf de – 10 ans. Formule 3 : Visite + Menu complet (Assiette de nos spécialités, Grillade ou Gardianne de Taureau, Dessert, Vin et Café) à 55 € par Ad – 20 € par Enf de – 10 ans Formule 4 : Déjeuner à la Manade : (Assiette de nos spécialités, Grillade ou Gardianne de Taureau , accompagnements du jour, Dessert, Vin et Café) à 40 € par Ad – 20 € par Enf de – 10 ans Options à réserver à l’avance. Guitaristes Gitans, Danseuses, Démonstration Equestre – Rien que pour vous …
27e Marché de Noël
Auriol 13390
Du 11/12/2021 au 12/12/2021
Vous découvrirez sur ce marché des producteurs de produits gastronomiques pour vos repas de fêtes, des créateurs pour faire des cadeaux et des santons pour compléter votre crèche. Dans le centre ancien, vous dégusterez le café cuit à l’ancienne mais aussi du jus de pomme, sans oublier la reconstitution des métiers d’antan. Les stands de vin chaud, crêpes, sandwichs permettront aux visiteurs de se restaurer et de se réchauffer. Les traditionnels pieds et paquets seront servis sous chapiteau dans l’enclos paroissial. Le père Noël sera dans sa maison pour le plaisir des petits, les enfants pourront écrire leur lettre et la donner en main propre à Papa Noël et faire une photo souvenir avec lui moyennant une participation. Dimanche, Chris et Mas ces 2 lutins loufoques, viendront à votre rencontre, animeront et interpréteront des chants de Noël. Ce mélange de diverses activités fera de ce marché de Noël sa réussite.
Villa Saint-Ange - Réveillon et déjeuner de Noël
Fête, Repas - Dégustation
Aix-en-Provence 13090
Du 24/12/2021 au 25/12/2021
// Menu // ● Amuse-bouche : Noix de Saint-Jacques rôtie, condiment orange ************************************ ● Marbré de foie gras aux artichauds & truffes, pain du mendiant toasté Condrieu – Domaine Yves Cuilleron – La Petite Côte ************************************ ● Chapon de la ferme Régine rôti, purée fine de topinambours, légumes d’hiver, jus corsé Châteauneuf du Pape Domaine du Vieux Télégraphe – Télégramme ************************************ ● Brie de Meaux affiné aux truffes Moulin à Vent – Domaine Y. Lardy – Les Michelons ************************************ ● Boule de Noël, chocolat au lait, cœur coulant praliné Poiré - Eric Bordelet - Granit ● Les 13 desserts de Noël, dans la grande tradition Provençale
Fête des Lumières
Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Maillane 13910
Le 08/12/2021
Venez assister à la Fête des Lumières de Maillane. 18h30 : Défilé dans le village. 19h : Collation au Centre Frédéric Mistral. Le parcours se terminera par un moment convivial autour d’un vin ou d’un chocolat chaud.
Villa Saint-Ange - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Aix-en-Provence 13090
Le 31/12/2021
// Menu // ● Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes, endives braisées Corse Patrimonio – Domaine Gentille ************************************ ● Bar de ligne rôti au beurre mousseux, céleri boule truffée Cassis « Cuvée Kalahari » - Château Barbanaud ************************************ ● Sorbet clémentine, « Oli Still » Manguin ************************************ ● Volaille de Bresse cuite tendrement, raviole de légumes & truffes, sauce morilles Châteauneuf du Pape Domaine du Vieux Télégraphe – Télégramme ************************************ ● Brie de Meaux affiné aux truffes Mercurey – Domaine de Belleville – Perrières ************************************ ● Dôme aux agrumes, cœur glacé & meringué Poiré - Eric Bordelet - Granit
Festival Mehfil
Musique, Bien-être, Festival généraliste
Martigues 13500
Le 27/11/2021
Le festival Mehfil, organisé par Taal Tarang - Indian Arts Academy, insuffle son ambiance indienne depuis 2016. Sont mis à l’honneur à chaque édition, des artistes indiens ou occidentaux, véritables ambassadeurs fascinés par la culture indienne. - Du 24 au 28 novembre : exposition "Epices". - 9h à 10h, stage yoga parents/enfants 4 à 8 ans. - 10h30 à 12h : stage méditation. - 17h30 à 19h : conférence "les épices indiennes et leurs bienfaits". - 19h à 20h30 : repas indien (collation). - De 20h30 à 21h45 : spectacle "Danse Kathak et musique", par la Cie Taal Tarang.
Mickaël Féval - Réveillon de Noël
Repas - Dégustation, Fête
Aix-en-Provence 13090
Le 24/12/2021
// Menu // ● Amuse Bouche : Le Rouget mi cuit & Fenouil ************************************ ● Le Maigre : Fumé par nos soins, en tartare, Clémentine Corse et Caviar d’Osciètre ● La Saint Jacques, Rôtie, Déclinaison de Carottes & Navettes ● L'Aiguillette de Saint Pierre : Foie Gras Poêlé, Légumes Racines Glacés, Jus Truffe ● Le Filet de Cerf : Au sautoir, Chou Rouge Acidulé, Pomme Anna, Jus de Gibier à la Gelée de Groseille ● L’Ossau Iraty : Compotée de Coing ************************************ ● Le Prédessert : Bûchette Cacahuètes et Agrumes ● La Poire Williams : Streusel Cacao, Mousse Pralinée.
Le restaurant La pivoine fête la fin d'année
Fête, Repas - Dégustation
Marignane 13700
Le 31/12/2021
À la carte en plus des buffets quotidiens, profitez du foie gras, des homards, Saint-Jacques, langoustines, tourteaux, escargots.... A volonté ! Bonne "régalade" dans une ambiance très festive.
Brunch du 1er janvier à la Villa Saint-Ange
Repas - Dégustation
Aix-en-Provence 13090
Le 01/01/2022
// Menu // ● Sélection de viennoiseries, pains bio, yaourts et fruits frais, jus détox, granola maison & salades de fruits frais, Cake, mini crêpe, pancake. ● Œuf Benedicte à la truffe Ou ● Velouté de topinambour, lentilles caviar, huile de curry Ou ● Raviole de homard ************************************ Buffet froid : ● Fruits de mer : huîtres, crevettes & bulots ● Saumon gravlax, crème fouettée au citron ● Carpaccio de daurade et poulpe, vinaigrette agrumes-romarin ● Carpaccio de betterave, féta et sésame grillé ● Tarte potimarron, Roquefort ● Bavarois de légumes, crémeux d’épinards ● Terrine de foie gras, chutney du moment ************************************ Plat chaud servi à table : ● Filet de bar, risotto aux légumes Ou ● Filet de bœuf Wellington, jus truffé, Mousseline de pomme de terre ************************************ Buffet de fromages & desserts : ● Tarte citron meringuée ● Petit Baba au rhum ● Mont-Blanc ● Tout chocolat Valrhona ● Forêt Noire
Dîner et déjeuner de Noël à La Table du Pigonnet
Repas - Dégustation, Fête
Aix-en-Provence 13090
Du 24/12/2021 au 25/12/2021
// Menu // ● Coquille Saint-Jacques parfumée, topinambour au safran ************************************ ● Foie gras de canard, gelée de passion et poivre de Sichuan ************************************ ● Langoustine en chemise de coppa Corse, crème de homard aux herbes ● Ballotine de chapon farci, châtaigne et mousseline de Vitelotte ************************************ ● Banon aérien truffé ● tartare de poire et noix de Macadamia ************************************ ● Mont Blanc, sorbet mandarine et crémeux vanille
Saint Sylvestre et Nouvelle Année au Jules César
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Arles 13200
Du 25/12/2021 au 01/01/2022
Les fêtes de fin d’année approchent ! Vous avez hâte ? Nous aussi Pour cette occasion, notre Chef a élaboré des menus spéciaux aux nombreux goûts festifs Nous vous laissons les découvrir… Menu de la Saint Sylvestre (vendredi 31 décembre) : 150€ par personne Accord Mets & Vins : 35€ 2 verres de vin + 1 coupe de Champagne Accord Mets & Vins : 55€ 4 verres de vin + 1 coupe de Champagne Groupe de musique : Olivia Jazz N'Co L'amuse bouche : La Saint Jacques snackée, croûte de noisette, vinaigrette fruits de la passion L'entrée : Le taureau et le foie gras, la queue en grosse raviole, bouillon corsé, huile de noisette, lamelle de radis Le poisson : Le loup en mille feuille à l'encre de seiche, champignons des bois, coquillages et écume de citron vert La pause camarguaise : Le marc de Provence en granité La viande : Le chevreuil, en deux façons, la noisette en croûte de pain d'épices, la côte juste dorée, gratin de patates douces parfumé aux truffes Le fromage : le fromage de M Rattino : Brie de Maux truffé Le pré dessert : Le Champagne rosé en gratiné Le dessert : Le chocolat, entremet chocolat noisette, crème légère à la fève Tonka, sauce caramel Menu[...]
Dîner de Noël & de Saint Sylvestre au restaurant Molène / Mickael Féval
Repas - Dégustation, Pêche, Fête
Aix-en-Provence 13090
Du 24/12/2021 au 31/12/2021
// Menu // ● L'Amuse Bouche ************************************ ● La Truite & le Panais : Velouté de Panais, éclats de Châtaignes & Truite fumée par nos soins ● La Langoustine & le Loup : Ballottine de Loup & Langoustine, Bisque & Caviar Osciètre ● Le Turbot : Rôti, Popeton de Chou, Mousseline de Rattes, Jus d’arêtes Corsé ************************************ ● Le Fromage : La Tome de Brebis du Puy Sainte Réparade ● Le Chocolat & La Noisette : Crémeux Chocolat, ganache Noisette caramélisée et Praliné Maison. La suggestion Truffe Noire, 20 € les 5 grammes.
Animations pour le Téléthon
Repas - Dégustation
Verquières 13670
Le 04/12/2021
7ème Téléthon de Verquières : Fil rouge : Saurez-vous deviner le poids de la coucourde ? Celui ou celle qui aura l'estimation la plus proche remporte le cucurbitacée ! Tombola : 2 paniers garnis à gagner ! 10h30 : Ouverture des activités : - Trampoline et maquillage pour les enfants. - Balade en calèche (uniquement le matin). -Stand du "petit marché verquièrois". - Buvette / vente de pâtisseries. 10h45 : Départ de la marche. Collation au retour (pâtisserie et vin chaud / café / jus de fruit). Participation : 2€. De 11h45 à 12h30 : Apéritif musical. Venez écouter Amandine nous interpréter quelques morceaux de piano autour d'un verre. 14h : Loto. A gagner : bons cadeaux, soins aux spa, entrées aux musée, repas au restaurant, bouillabaisses à emporter, bouteilles d'alcool et bien d'autres lots gourmands ! 2€ le carton 16h : Fin des activités : - Révélation du poids de la courge. - Tirage au sort des 2 tombolas.
Marché à la Gastronomie
Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie, Fête
Aubagne 13400
Du 11/12/2021 au 12/12/2021
Ce marché vous invite à découvrir un large échantillon de spécialités sucrées et salées pour la préparation des mets de Noël. Parmi les stands présents : épicerie fine italienne, panisses, tapenades, vinaigres et huiles d'olive, fromages de Savoie, miels, bougies cire, navettes sucrées, gâteaux des rois, foie gras, pâtés et produits de la ferme, vin chaud, chocolat chaud, crêpes, gaufres...
Marché de Noël
Marché, Artisanat, Repas - Dégustation, Fête
La Ciotat 13600
Du 10/12/2021 au 23/12/2021
20 chalets de Noël proposeront au public : truffes et spécialités à la truffe, épicerie fine italienne, fromages et charcuteries fines d'exception, torréfaction artisanale, biscuiterie de La Ciotat, vanilles épices, produits cosmétiques naturels artisanaux, idées cadeaux écologiques zéro déchet, bougies et savons naturels, créations personnalisées bébés, accessoires autour du vin, paniers et de nombreuses créations originales... Inauguration du marché le vendredi 10 décembre à 18h30. Tempêtes de neige tous les après-midis à partir de 17h jusqu'en début de soirée.
Marché de Noël
Aureille 13930
Le 04/12/2021
Marché de Noël de L' APE D' AUREILLE Samedi 04 décembre 10H-20H Place de l'église. L'APE et de nombreux exposants de qualités vous attendront ! De belles surprises seront également de la partie ! Buvette et petite restauration snacking sur place (sucré et salé) par l'APE ! ☕ Ange Moulin Laurens de l'atelier de Moulin vous prépare également un véritable repas de Noël ! *Le port du masque en extérieur lors de manifestations accueillants du public est obligatoire.
La Cascada - Réveillon de Noël
Repas - Dégustation
Aix-en-Provence 13090
Le 24/12/2021
// Menu // ● Apéritif : Piña colada ************************************ Entrée ● Ceviche royal : Plat emblématique du Pérou: Langouste, poisson, crevettes, coquilles Saint-Jacques et crabe, marinés au citron vert, oignons et coriandre, accompagné de salade, maïs grillé et patate douce au miel. Ou ● Piqueos, assortiment de cinq entrée par personne Papa rellena: Nid de pomme de terre farcie au boeuf, chorizo, lardons, raisins secs Pastel de Choclo: Gâteau de maïs farci de poulet, fromage, crème fraîche et mirasol. Causa Rellena: superposition de pommes de terre, crabe, crevettes, thon, maïs, fromage, Pastel de pescado: Gâteau de poisson parfumé avec des épices péruviennes. Taquitos: Galette de maïs, bœuf, haricots rouges, sauce aji panca, emmental fondant. ************************************ Plat ● La cuisse de pintade aux gambas, confite et glacée, sauce langouste et crème fraîche Ou ● Enchilada de Aji de gallina au foie gras (fusion franco péruvienne). Roulé de poulet effilé aux épices andines, foie gras, cèpes, amandes grillées, nappé de crème au foie gras ************************************ Dessert : Trio gourmand péruvien ● moelleux[...]
Les Inséparables - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre
Repas - Dégustation, Musique, Vin - Oenologie
Aix-en-Provence 13090
Du 31/12/2021 au 11/12/2021
// Menu // ● Foie Gras de canard mi-cuit truffé sur brioche ************************************ ● Noix de Saint Jacques tiédi, crème de cresson et caviar d'aquitaine ● Médaillons de Langouste Royale et truffe noire, purée de topinambour et panais, jus de carcasse ● Filet de Turbot sur une tombée de chou vert aux algues nori, beurre de pomme granny ************************************ ● Granité aux litchis, eau de rose et Champagne ************************************* ● Dos de Chevreuil rôti, palet de patate douce et sa gelée de poire au vin rouge, noisettes concassées, sauce porto ************************************* ● Assortiment de fromages : Selles sur Cher, Comté 24 mois et brie truffé ************************************* ● Délice Mangue Coco La Soirée sera accompagnée de nos artistes (chanteurs et musiciens).
Le Art - Château de La Gaude - Réveillon de Noël
Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Aix-en-Provence 13090
Le 24/12/2021
// Menu // ● Quelques bouchée festives ************************************ ● L’amuse-bouche : texture de topinambour et café ● La Saint-Jacques des côtes normandes : en carpaccio, crème des bardes et agrumes ● Sole de petit bateau en cuisson douce : poireaux fondant, fumet infusé et caviar osciètre ● Douceur givrée de nos coteaux : granité marc de Provence, sorbet raisin, ketchup de raisin, raisin mariné ● La Poularde de Bresse : le suprême farci puis rôti, compression de blette, truffe melanosporum et jus perlé ************************************ ● Chariot de bûches
Animations pour le Téléthon
Vie associative, Repas - Dégustation, Balades
Graveson 13690
Le 04/12/2021
A l'occasion du Téléthon 2021 les associations gravesonnaises vous proposent : - Montée de caisses. - Promenade en calèche. - Démonstrations associatives. - Animation organisée par les pompiers. -Tombola. -Jeux en bois. - Buvette.
Saveurs de Noël à Château La Coste
Vin - Oenologie, Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Le Puy-Sainte-Réparade 13610
Du 11/12/2021 au 19/12/2021
Grande Dégustation Pour Célébrer Noël, vous êtes invités à savourer l'ensemble des vins du Château La Coste en accord avec des mets de fêtes cuisinés par nos chefs Grand Vin Rosé - Saumon fumé par nos soins Grand Vin blanc - Risotto croustillant à la Truffe Grande Cuvée - Chocolat noir La Bulle - Les 13 desserts issus de la tradition Provençale Pour découvrir les autres, il faudra être parmi nous les weekends de décembre.
Vivez Noël : Veillée calendale
Châteauneuf-les-Martigues 13220
Le 11/12/2021
Organisée par l'OMC, participez à la traditionnelle veillée calendale du Noël provençal. Après l'apéritif, un repas sera servi, et terminez par les 13 desserts traditionnels. Animation assurée par le Condor. Réservation jusqu'au 4 décembre auprès de l’OMC, au Pôle culturel Jean-Claude Izzo de 10h à 12h et le vendredi de 14h à 16h sauf dimanche et lundi. Le vendredi matin de 9h à 12h à la Maison des Associations. Tél. 06 61 41 03 20 ou par mail : jean.claude.caponi13@gmail.com. Pass sanitaire obligatoire pour les plus de 12 ans.
Téléthon
Manifestation sportive, Jeux de hasard - Loto, Vie associative
Saint-Rémy-de-Provence 13210
Le 04/12/2021
En partenariat avec de nombreuses associations saint-rémoises. Animations en ville (place de la République). Repas et ambiance le soir (salle Jean Macé). Défi sportif de l’Amicale des sapeurs pompiers de 9h à 17h sur les boulevards Marceau, Victor-Hugo, Mirabeau et Gambetta. Également : loto familial à la Maison de la jeunesse le vendredi 3 décembre à 18h30
Atmosph’R (hôtel Renaissance) - Dîner de réveillon de Noël
Fête, Repas - Dégustation
Aix-en-Provence 13090
Le 24/12/2021
// Menu // ● Amuse-bouche :La Saint-Jacques, snackée, poireau roulé dans une feuille de Nori, vinaigrette passion à l’huile d’olive AOP. ************************************ ● Entrée : Le Maquereau, en escabèche, carottes de couleurs en différentes textures ************************************ ● Poisson : Le Turbot, snacké, coulis d’épinard, chou de Bruxelles farci à la mousseline de cabillaud, émulsion de poisson à la citronnelle et pain de mie croquant. ● Viande : Le Chapon, rôti au beurre et au thym, roulé de pomme de terre truffé, marrons en purée et en éclats, noisettes et truffes fraiches. ************************************ ● Dessert : L’Agrume, crémeux aux agrumes, oranges sanguines, épices de Noël et miel de pin, tuile croustillante.
Atmosph’R (Hôtel Renaissance) - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre
Repas - Dégustation
Aix-en-Provence 13090
Le 31/12/2021
// Menu // ● Apéritif : La Brioche maison parfumée à la truffe et au beurre IGP truffé / Le Maquereau fumé et flambé, chips de tapioca et pâte de citron ************************************ ● Entrée : La Gambas, snackée, rafraichie au zeste de citron vert, avocat et kumquat en déclinaison, quenelle de caviar Casparian ************************************ ● Poisson : Le Homard, rôti, mousseline de homard en raviole à l’encre de seiche, bouillon de bœuf parfumé à la coriandre. ● Viande : Le Filet de Bœuf, rôti et fumé au foin, crémeux et berlingot de butternut, oignon confit et truffes fraiches. ************************************ ● Fromage :Brie de Meaux truffé, gelé au pain de campagne, condiments poire et noisette. ************************************ ● Dessert : Le Chocolat Grand Cru, biscuit à la noix, ganache crémeuse et mousse légère, parfait glacé à la noix de pécan.
Noël à la Bergerie de Méjanes
Fête, Repas - Dégustation
Arles 13200
Le 25/12/2021
Toute l'équipe de La Bergerie de Méjanes, Restaurant traditionnel en Camargue, vous attend le Samedi 25 décembre prochain pour célébrer Noël à ses côtés ! Pas de courses à faire, pas de menu à imaginer, pas de décoration à préparer, pas de vaisselle, pas de restes à finir... tout sera déjà prêt ! Profiter d'un moment convivial le jour de Noël autour d'un bon repas que La Bergerie de Méjanes aura imaginé spécialement pour l'occasion. Entrée Foie gras et son chutney figue et mangue Poisson Sandre et son risotto Viande Civet de sanglier et polenta Dessert Bûche de Noël et fruits de saison Tarif 40€/personne - supp +3€ pour un verre de bienvenue Réservation obligatoire avant le 15 décembre au 04 90 54 19 66 ou à bergeriedemejanes@gmail.com Pass sanitaire obligatoire
Les Inséparables - Réveillon de Noël
Repas - Dégustation, Fête
Aix-en-Provence 13090
Du 24/12/2021 au 25/12/2021
// Menu // ● Foie Gras de canard mi-cuit truffé sur brioche ************************************ ● Couteau de mer sur une crème de topinambour, émulsion de langoustine ● Carpaccio de Saint Jacques et Homard Bleu mariné au fruit de la passion vanillé et mangue fraiche ● Filet de Saint Pierre sur une tombée de chou vert aux algues nori, beurre de pomme granny ************************************ ● Granité aux litchis, eau de rose et Champagne ************************************* ● Dos de Biche poêlé, jus réduit, gnocchis de pomme de terre au parmesan et truffe noire ************************************* ● Assortiment de fromages : Selles sur Cher, Comté 24 mois et brie truffé ************************************* ● Délice Mangue Coco
Marché artisanal des 13 desserts à Martigues
Martigues 13500
Le 11/12/2021
Quelle est sa signification ? Au 17e, pour les paysans, avoir beaucoup de desserts pour Noël était signe d'abondance. Ce n'est qu'au 20e siècle qu'ils seront associés à la Cène, le dernier repas du Christ. Les treize desserts sont servis lors de la veillée de la fête de Noël font partie d'une ancienne tradition provençale. Les produits que vous trouverez à Martigues : - Nougats. - Pâtes de fruits. - Pains d'épices. - Miels. - Pompes à l'huile (aussi appelée Fougasse). - Vins et bières. - Fruits secs. - Olives, huiles, tapenades. - Jeux de sociétés modernes. Par l'association officielle des commerçants de la ville de Martigues pour les quartiers de Ferrieres et l'Ile, membre de la fédération des commerçants de Martigues.
Loto du RCOP
Jeux de hasard - Loto, Sports de balle et de ballon, Repas - Dégustation
Fos-sur-Mer 13270
Le 18/12/2021
Participez au loto du Rugby Club Ouest Provence et tentez de gagner un cookeo, un voyage à Disney, une Nintendo Switch, et bien d'autres cadeaux ! Buvette et restauration sur place 1 carton : 5€ 3 cartons : 10€ 7 cartons : 20€
2022 - New Year Party
Musique, Fête, Vin - Oenologie, Sports de balle et de ballon
Fontvieille 13990
Le 01/01/2022
Info 07/12/2021: Annulé Les vétérans du foot de Fontvieille organise sa fête du jour de l'an avec repas traiteur, champagne et cotillons et une ambiance musicale DJ. Réservation obligatoire - pass sanitaire obligatoire.
Menu de fête à emporter de L'Auberge Provençale
Repas - Dégustation, Fête
Meyreuil 13590
Du 24/12/2021 au 31/12/2021
// Menu // Entrées ● Foie gras maison : savoureux foie gras de canard mi-cuit, mis sous vide et accompagné de pain aux raisins (125€ le kilo) ● Darne de saumon fumé à l'Auberge et sauce aigrelette (50€ le kilo) ● Panna cotta aux truffes et oeuf poché : les saveurs incontournables de notre crème de truffes sous la forme d'une délicieuse panna cotta ************************************ Plats ● Daube de joue de boeuf liée à la tapenade, écrasé de pommes de terre monté à l'huile d'olive ● Filets de loup roulé, farci à la truffe, fondue de poireaux, sauce légère au vin blanc ● Homard entier décortiqué accompagné de légumes et de sauce à l'armoricaine, juste à réchauffer ************************************ Desserts ● Fameux dessert au calisson d'Aix-en-Provence et au melon confit d'Apt ● Gâteau mousseux au chocolat noir Passez votre commande en appelant quelques jours avant si possible. Merci de préciser le jour et l'heure à laquelle vous désirez venir la chercher. Les commandes doivent être passées avant le 15 décembre. En fonction de la commande, un acompte vous sera peut-être demandé (paiement par CB à distance).
En attendant Noël
Fête, Repas - Dégustation, Feu d'artifice, Vin - Oenologie
Gignac-la-Nerthe 13180
Le 18/12/2021
Dès 17h, des lampions seront distribués aux enfants qui pourront ainsi participer à la création d’une ambiance chaleureuse sur la place de la Mairie. Des mascottes et le Père Noël déambuleront sur la place à la rencontre des enfants. Vin chaud, chocolat chaud et friandises seront offerts à tous. Vers 17h45, un magnifique feu d’artifice de Noël sera tiré depuis le square.
Savoir faire des Alpilles
Repas - Dégustation, Atelier
Saint-Rémy-de-Provence 13210
Du 01/01/2021 au 31/12/2021
Découvrez nos traditionnels mouliniers et viticulteurs, les particularités des saveurs de notre terroir, les bienfaits des cosmétiques bio et naturelles, tout en passant par nos métiers d’art. Venez profiter de l’accueil de nos entreprises au cœur de leur intimité que ce soit dans leur exploitation, leur boutique ou encore leur atelier. Que vous soyez visiteurs ou résidents des Alpilles, partez à l’exploration de ses talents. Flânez au gré de rencontres, de surprises et de dégustations…
L'Ô à la Bouche s'emporte le 24 décembre
Repas - Dégustation
Arles 13200
Le 24/12/2021
L'Ô a la Bouche s'emporte le 24 et 31 décembre jusqu'à 16h Menu complet : 45€ Mise en bouche : Mousse de maïs / Rillettes et caviar de maquereau fumé / Mouillette de campagne à l'huile d'olive Pour commencer : Bavarois de saumon / Chèvre frais / Mousse d'Aneth/ Huile d'Algues / Poudre de Wasabi Ou : Confit de canard du Gers façon terrine aux pépites de foie gras / coulis de betterave / bouton d’artichaut confit A suivre : Canard façon vol au vent / crème aux cèpes / gratin Dauphinois / Champignons farcis aux noix Ou Noix de Lotte / Réduction au Porto / Fondue de poireaux / carottes rôties aux miel / Blézotto citron confit Le coin du fromager : Plateau de fromages affinés Douceurs : Royal chocolat / Clémentine confite au miel / coulis de fruits rouges Ou Dacquoise fruits rouges / zeste de citron vert
Menu de Noël à La Péniche
Repas - Dégustation, Fête
Arles 13200
Du 24/12/2021 au 25/12/2021
Menu de Noël pour le diner du 24 et le déjeuner du 25 50€ par personne hors vin. Pétillant de Noël ou Cocktail de Jus de fruits proposé avec une verrine Saveur Péniche Vol au Vent aux fruits de Mer Tatin de canard et sa sauce forestière et ses légumes Dessert de Noël façon bûche Sur réservation : 04 90 93 31 10 - 06 08 45 91 66 ou contact@lapeniche-arles.com ou www.la-peniche.com Le menu est susceptible de léger changement selon arrivage